「春」一覧

菜の花ごときを食うためだけに酢味噌とかアサリとか用意してらんないよ、という場合にはこのようにする。 たっぷりの湯で湯がいた菜の花に、ごま油...

春先らしい青物、菜の花。おひたしに鰹節振って、醤油をかけて食べてもいいけど、季節感を演出できるように仕立てる趣向だ。 菜の花 ...