オカヒジキからしマヨネーズ和え

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オカヒジキは簡単なのがいい簡単で美味い。
別添えにしたほうが見栄えはいいか。
和える前

  • オカヒジキ
  • からし
  • マヨネーズ
  1. たっぷり湯を沸かして塩を1、2つまみ。
  2. オカヒジキは5cmぐらいに切っておく。
  3. 湯が沸いたらオカヒジキを投入。2、3分湯がく。
  4. ザルに上げ湯を切って冷水にさらす。
  5. からし、マヨネーズで和える。