鶏肉一覧

よだれ鶏的鍋

よだれ鶏は美味い。しかし、あくまでも夏のおつまみとしてである。くそ寒い季節に冷菜なんか食う気はしない。 そういえば、よだれ鶏の茹で汁で...

鶏手羽元を甘酸っぱく

包丁も使わずに手軽に楽しめる鶏肉の料理である。 一年中いつだって暑い東南アジアのスイートアンドサワーは美味い。クソ暑い気候によく合うツマミ...

鶏もも肉ネギ塩

オッサンオバサンになってくると、健康上気にしなきゃいけないことが増える。肉類のなかで、鶏肉は安全だ。なので、鶏肉料理のレパートリーは豊か...

よだれ鶏

鶏肉を茹でる タレ トッピング スープ 鶏肉を茹でる 鶏肉(もも肉がよい。美味しいし使い回しがきく) ネ...

鶏の皮

安くて何度食っても飽きないツマミだ。合わせる野菜はなんでもいい。レタスでくるんだり、サラダ菜でくるんだり。パンに挟んでも美味しい。パンに挟む...