「野菜」一覧

セロリとタコ

魚介類, 野菜

「セロリといかくん」と似たようなツマミである。材料を適当に切って、サラダ油、塩、コショウで和える。キュウリもあったから彩りに追加した。キュウ...

もやし炒め

炒める, 野菜

基本的なツマミである。豚肉の脂で香ばしく仕立てるのがポイントだ。 もやしを洗うか、洗わないかで議論が分かれるが、私は断然「もやしは...